Oznaka: zdravje

Odkritje, da so dateljni odlična sestavina za marsikakšne jedi

Sedaj so dateljni počasi postali sestavina za pripravo različnih jedi. Sicer je vse skupaj še bolj v raziskovanju, ker nisem še popolnoma prepričana, kaj bi bilo tisto, kar bi mi bilo najbolj všeč. Velikokrat sem jih dala že poleg oreščkov in izkazalo se je, da je to lahko zelo dobra kombinacija. Le s čimer imam manjše težave je to, da nimam dovolj dobrega mešalnika, kar je pa skoraj nujno, da imam, če želim, da so dateljni dobro zmešani skupaj z mletimi oreški. Ne glede na to kakšni so ti oreščki.

Odkritje, da so dateljni odlična sestavina za marsikakšne jedi

Najraje ta hip imam seveda mandlje in zato zelo rada pripravljam vse iz njih. Še celo ugotovila sem, da imam doma mlinček za oreške. Nisem pa še preskusila ali se dateljni tudi lahko zmeljejo s tem. Če bi, se lahko potem bi bil tudi ta mešalnik, ki ga imam več kot dovolj dober. Vsekakor so pa dateljni nekaj, iz česar lahko zelo veliko narediš, če imaš doma prave gospodinjske aparate. Jaz jih na žalost nimam, kaj preveč. Tako, da me po vsej verjetnosti zelo kmalu čaka, kakšna investicija na tem področju.

Sicer se pa vedno bolj nagibam k temu, da si raje doma naredim kakšne stvari, ki potem trajajo nekaj časa kakor pa, da vse kupujem. Danes res ni več veliko stvari iz trgovine dobrih in je marsikakšna jed mnogo bolj zdrava, če jo pripraviš sam. Kar je sicer logično ampak vseeno. Včasih je bilo več hrane bolj zdrave v trgovinah, kakor pa sedaj. Sedaj je pa treba vedno boj paziti na to, kaj se kupuje. Ampak na srečo so dateljni še vedno nekaj, kar ni problematično in še odlična sestavina so za marsikaj. Tako, da sem kar zelo vesela, da sem odkrila, da mi dateljni zelo ustrezajo in da obstaja toliko možnosti, kako jih lahko uporabim v različnih jedeh. 

Zimski čas, čas za zimske radosti in vitamin C

Najlepši čas je pozimi takrat, ko zapade prvi sneg, takrat so otroci res srečni in kako lepo jih je videti, da zunaj na snegu uživajo, se sankajo, kepajo, delajo snežaka. Sama poskrbim za zdravje svojih otrok pozimi že na začetku in vedno je v čaju vitamin C, ker vem, da ga v teh mesecih potrebujejo, potrebujem ga tudi sama.

Vedno, ko se otroci zunaj sankajo in smučajo, jaz že skuham čaj in dodam vitamin C, tako da, ko pridejo celi premraženi jih čaka topel vitaminski čaj. Tega so se sedaj prav navadili in enkrat nisem imela časa, da bi jim skuhala čaj, so bili prav začudeni, ker so bili navajeni. Sama poskrbim zase, da imam vitamin C v tabletah, pri otrocih pa ga imam v prahu. Ne verjamem več toliko tem našim trgovinskim limonam, raje si pred zimo priskrbim vitaminske dodatke, ki so ekološke pridelave in tako vem, da dobijo dovolj veliko dozo. Zima je zame res lep čas, najlepše mi je, ko sem z otroci skupaj zunaj, se igramo in potem se v hiši pogledam v ogledalo in vidim tisto zdravo rdečo kožo na obrazu. To so trenutki ki štejejo, seveda pa je potrebno poskrbeti za vitamin C v zimskih časih, kako da ne.

Saj tega se zavedamo vsi, da so pozimi še kako dobrodošli topli napitki. Sama pijem vitamin C občasno skoraj skozi celo leto, tako sem se navadila, tudi otrokom dam vitamin C kdaj pa kdaj tudi spomladi, jeseni in pozimi.

Naši otroci so naš zaklad in vsi starši smo najbolj veseli, če so naši otroci pozimi zdravi in razigrani. To pa bomo dosegli, če bo na prvem mestu vitamin C in topla oblačila. Saj veste dobra volja pa je druga, ki gradi imunski sistem, zato hitro na sani in na sprehod v gozd.