žar, peka na žaru, okusen žar

Moj oče pripravlja žar že od nekdaj. On res dobro speče meso in vedno je dobre volje. Včasih nas povabi na žar, ko ga pripravi čisto nepričakovano, ker se je tako odločil. Najpogosteje pa nas preseneti, ko se vračamo domov.

Tudi tokrat nas je presenetil, ko smo se vračali s počitnic. Moram priznati, da hotelska hrana ni bila ravno nekaj dobrega, ni pa niti bila tako slaba. Ko smo se vozili domov, nas je poklical oče, da mu povemo, kdaj se vrnemo, da nam pripravi žar in takoj smo bili vsi boljše volje in prav nič več utrujeni od vožnje.

Vožnja je bila res naporna, vozili smo se skoraj 6 ur. Pa smo le prišli domov. Takoj, ko sem stopila iz avta, sem že zavohala žar, kako je to lepo, ko te po tolikih urah vožnje čaka tako dober in domač žar, ki ga zna pripraviti moj oče. Vedno nas razveseli, on je res dobra dušica. Kot bi se zavedal, kako ti paše dobra hrana, ko prideš z dopusta. Otroci so navalili na perutničke, midva z možem pa na čevapčiče in zelenjavo.

Čakal nas je žar, poln mesa. Moj oče res dobro peče. Ni tako lahko, kot se vidi na prvi pogled. Enkrat sem skušala sama nekaj pripraviti, pa mi ni uspelo. Prav težko je pripraviti dober in okuse žar, pa naj izgleda še tako enostavno, pa ni. Moj oče za vse poskrbi sam, ko se odloči, da bo pripravil žar, ne obremenjuje nikogar. Sam gre v trgovino po meso, pripravi ogenj in speče meso. Res je dober!

Moj mož ne zna pripraviti žar in vem, da bom to še kako pogrešala, ko nam oče ne bo več pekel. Moram se naučiti od njega. Naslednjič, ko bo žar, ga bom prosila, da me nauči, ker bi rada znala pripraviti dober in okusen piknik.